منتديات على كيفك
vvvvf

عزيزي الزائر الكريم :
نرجوا منك التكرم والتفضل بتسجيل دخولك معنا إذا كنت مسجل
ونأمل منك إن لم تكن مسجل, التسجيل معنا , ونتشرف بأن تصبح من اسرة المنتدى لتتمتع معنا بكل جديد ولتحصل على مميزات الأعضاء... (اعلم ان المنتدى يحتاج مشرفين وإداريين ومراقبين واعلم ان لك مكان من هؤلاء وبكل بساطة وهذا لأنك من أول 200 عضو يسجل لدينا.)

إدارة المنتدى
mido
منتديات على كيفك
vvvvf

عزيزي الزائر الكريم :
نرجوا منك التكرم والتفضل بتسجيل دخولك معنا إذا كنت مسجل
ونأمل منك إن لم تكن مسجل, التسجيل معنا , ونتشرف بأن تصبح من اسرة المنتدى لتتمتع معنا بكل جديد ولتحصل على مميزات الأعضاء... (اعلم ان المنتدى يحتاج مشرفين وإداريين ومراقبين واعلم ان لك مكان من هؤلاء وبكل بساطة وهذا لأنك من أول 200 عضو يسجل لدينا.)

إدارة المنتدى
mido
منتديات على كيفك
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات على كيفك

منتديات تتحدث عن كل شيء
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلعلبة الدردشةدخول

 

 المسقعة المصرية

اذهب الى الأسفل 
+2
king love
mido
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
mido
THE BiG BOSS
THE BiG BOSS
mido


ذكر
العقرب
المشاركات : 1090
العمر : 30
الموقع : مــمـلكة المــــــــــــــــوتًًًٌََََُُُ
الترفيه : القتـــل والتخــــريــب
البـــلد : المسقعة المصرية 3dflag10
العـــمل : المسقعة المصرية Progra10
الـــهــواية : المسقعة المصرية Swimmi10
احترام القوانين : المسقعة المصرية 111010
تاريخ التسجيل : 21/02/2008
نقاط : 898
التقييم : 20
الأوسمة : المسقعة المصرية W4

المسقعة المصرية Empty
مُساهمةموضوع: المسقعة المصرية   المسقعة المصرية Icon_minitimeالخميس مارس 20, 2008 2:09 pm

لكل بلد أكلات تشتهر بصنعها، والمسقعة من أشهى الأكلات التي تناسب كل البلدان العربية لأنها تحتوي على مجموعة من الخضروات المفيدة، ومن أهمها ثمار الباذنجان الأسود لما له من فوائد عديدة ومفيدة لصحة الإنسان.
وذلك لاحتوائه على مستويات عالية من المركبات المضادة للأكسدة التي تحمي خلايا الجسم من التلف التأكسدي الناتج عن معالجة الطعام، ويشير خبراء التغذية إلى فوائد الباذنجان وأهميته، حيث أنه مفيد للصحة وخصوصا في علاج تصلب الشرايين والوقاية منه.
كما يساهم في الوقاية من السمنة وإزالتها، لأنه منخفض السعرات الحرارية ويحتوي على نسبة عالية من المواد المكافحة للسرطان، ويقوم بشد المعدة ويمنع الصداع ويمنع حدوث التقلصات العضلية، ولكي تستمتعي بهذه الأكلة عليك إتباع الطريقة التـالية لتحضيرها:
المقادير:
ـ كيلو باذنجان اسود رومي .
ـ ربع كيلو فلفل اخضر رومي .
ـ عدد 2بصلة متوسطة الحجم.
ـ نصف كيلو لحمة مفرومة.
ـ ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبة، وأبرزها الهيل ورؤوس المستكة .
ـ ملعقتان من معجون الطماطم.
ـ نصف كوب مرق الدجاج.
الطريقة:
ـ تقطع بصلة كبيرة الحجم إلى قطع صغيرة أو من الأفضل أن تكون مفرومة، وتقلى في الزيت حتى يصبح لونها أحمر.
ـ ثم يضاف نصف كيلو من اللحم المفروم ويخلط جيدا مع البصل.
ـ وعندما يبدأ اللحم في تشرب الماء تخفض درجة حرارة النار، ونبدأ في صب نصف كوب ماء آخر حتى يتشربه اللحم .
ـ وقبل أن ينضج اللحم نرفعه من على النار، ونضيف بعض الملح والفلفل حسب الرغبة.
ـ في هذه الأثناء يقطع الباذنجان الأسود والفلفل الرومي إلى شرائح عريضة بالطول، ويتم قليهما في زيت غزير مع ملاحظة خفض درجة النار.
ـ يقطع البصل إلى شرائح بالعرض ويقلى إلى أن يكتسب لونا ذهبيا.
ـ بعد ذلك ترص طبقات من الباذنجان الأسود المقلي على شكل دوائر في صينية مستديرة وبينهما طبقة سميكة من اللحم، ثم ترص طبقة من الفلفل الأخضر المقلي على سطح الصينية.
ـ تذوب ملعقتان من معجون الطماطم في نصف كوب من الماء أو مرقة الدجاج، ويضاف إليها الملح والفلفل الأسود وتصب على صينية المسقعة وتترك على نار هادئة.
ـ بعد أن تتشرب الصينية معجون الطماطم، يتم تسخين الفرن الكهربائي على درجة 180 درجة مئوية وتدخل فيه صينية المسقعة لمدة 15 دقيقة حتى يتحمر وجهها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mido-kafk.yoo7.com
king love
المشرف المتميز ومشرف قسم الكمبيوتر
المشرف المتميز ومشرف قسم الكمبيوتر
king love


ذكر
الجوزاء
المشاركات : 160
العمر : 35
الموقع : هنالك حيث الغروب
تاريخ التسجيل : 04/03/2008
نقاط : 1
التقييم : 0
الأوسمة : المسقعة المصرية Aw3

المسقعة المصرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: المسقعة المصرية   المسقعة المصرية Icon_minitimeالثلاثاء أبريل 08, 2008 10:45 am

مشكوووووووووووورررر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mido-kafk.yoo7.com
mido
THE BiG BOSS
THE BiG BOSS
mido


ذكر
العقرب
المشاركات : 1090
العمر : 30
الموقع : مــمـلكة المــــــــــــــــوتًًًٌََََُُُ
الترفيه : القتـــل والتخــــريــب
البـــلد : المسقعة المصرية 3dflag10
العـــمل : المسقعة المصرية Progra10
الـــهــواية : المسقعة المصرية Swimmi10
احترام القوانين : المسقعة المصرية 111010
تاريخ التسجيل : 21/02/2008
نقاط : 898
التقييم : 20
الأوسمة : المسقعة المصرية W4

المسقعة المصرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: المسقعة المصرية   المسقعة المصرية Icon_minitimeالأربعاء أبريل 09, 2008 6:11 am

الشكر لله ثم لك على مرورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mido-kafk.yoo7.com
mero story
المــــــــراقب العام
المــــــــراقب العام
mero story


ذكر
العذراء
المشاركات : 567
العمر : 31
الموقع : مملكة كلاب الليل (لول)
الترفيه : لا دا مش انا
البـــلد : المسقعة المصرية 3dflag10
العـــمل : المسقعة المصرية Singer10
الـــهــواية : المسقعة المصرية Chess10
احترام القوانين : المسقعة المصرية 111010
تاريخ التسجيل : 06/01/2009
نقاط : 542
التقييم : 1
الأوسمة : المسقعة المصرية Tamauz
Your-MMS : المسقعة المصرية 02410

المسقعة المصرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: المسقعة المصرية   المسقعة المصرية Icon_minitimeالسبت يناير 10, 2009 3:07 pm

مشكوووووووووووووووووووووور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
(المــــــــتمكن)
مشرف كمـــال الأجســـام
مشرف كمـــال الأجســـام
(المــــــــتمكن)


ذكر
المشاركات : 129
الموقع : تعال وشوف ( مكان سري )
الترفيه : الصيانة
البـــلد : المسقعة المصرية Saudi_aC
العـــمل : المسقعة المصرية Studen10
الـــهــواية : المسقعة المصرية Riding10
احترام القوانين : المسقعة المصرية 111010
تاريخ التسجيل : 13/05/2009
نقاط : 242
التقييم : 0

المسقعة المصرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: المسقعة المصرية   المسقعة المصرية Icon_minitimeالثلاثاء مايو 19, 2009 7:11 am

والله نفسي اكل مسقعة بس والله مشكووووووووووور على الفوائد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
tina34
مشــرفة القســـــم الترفيهي
مشــرفة القســـــم الترفيهي
tina34


انثى
القوس
المشاركات : 116
العمر : 30
الترفيه : طالبة
البـــلد : المسقعة المصرية 3dflag11
العـــمل : المسقعة المصرية Studen10
الـــهــواية : المسقعة المصرية Painti10
احترام القوانين : المسقعة المصرية 111010
تاريخ التسجيل : 06/07/2009
نقاط : 130
التقييم : 1

المسقعة المصرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: المسقعة المصرية   المسقعة المصرية Icon_minitimeالسبت يوليو 18, 2009 3:50 am

شكرا كتير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.google.fr
MEDO
عــزف الــصـمـت
MEDO


ذكر
السمك
المشاركات : 1828
العمر : 31
البـــلد : المسقعة المصرية 3dflag11
العـــمل : المسقعة المصرية Progra10
الـــهــواية : المسقعة المصرية Painti10
احترام القوانين : المسقعة المصرية 111010
تاريخ التسجيل : 07/01/2009
نقاط : 3018
التقييم : 17
الأوسمة : المسقعة المصرية 1187177599
اوسمة 2 : المسقعة المصرية Ay0dx

أوسمة 3 : المسقعة المصرية 99jfqb
Your-MMS : المسقعة المصرية 02210

المسقعة المصرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: المسقعة المصرية   المسقعة المصرية Icon_minitimeالأحد يوليو 26, 2009 7:46 pm

يسلمووو ياعسل على المسقعه طعمه ههههههههههههه



دقتها قبل كدا



ويسلمووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المسقعة المصرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات على كيفك :: جميع أقسام المنتدى :: جميع أقسام المنتدى :: قسم عالمهــــــــــا الخــــاص (بيت حواء) :: منتدى عالم الطبـــــــــــخ-
انتقل الى: